穿越之美食博主在古代发家致富_第660章 干炸鱼 首页

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   第660章 干炸鱼 (第1/1页)

    江月见江母这般坚持,不再劝她,给江父江母他们留了水壶,就准备回家去。

    正打算着去寻王大山,就见王大山和江阳拎着木桶,一脸喜意的蹦过来。

    江父江母见江阳如此模样,放下手里的鱼竿,想去瞧上一瞧。

    “怎么了这是,你俩这是钓着大鱼了?”

    “不是不是,没一条大鱼,全是小鱼。”

    “是啊全是小鱼。”

    王大山乐呵的接过江阳话头。

    其余大伙见他俩一直说着全是小鱼,赶紧上前看了看,只见江阳的桶里,真的全是小鱼。

    “这…都是你俩钓的?只一个上午就钓了这般多?”

    江阳摇摇头,哪能是钓的啊,要是用钓的,这桶里估计只零星几条鱼。

    “我和大山哥用鱼网网的,前头钓了半天只钓了几条小鱼,我觉得量太少了,就拿了网子过来。”

    “哎呦,我要是能钓小半些也是好的咯。”请下载小说app阅读最新内容

    江母看着江阳桶里的小鱼,开口说着。

    一旁的江父笑了笑,“你还是先想着下一小鱼如何上钩吧。”

    江母扭头,瞪了江父一眼,便回了原处,想着继续多钓一些。

    江阳得知江母只钓一条,偷偷转身笑了笑,笑够后才帮着简单收拾了一下。

    “妹妹,只带这些回去?”

    江阳说着,将收拾好的食盒和瓦罐,搬到了王大山的牛车上。

    “我们下午还要带食材过来烤肉,人还多,估计还要再带两张桌子过来。”

    “没事,到时候我多跑两回就成。”

    王大山高兴地应了声,这是头一回大家伙一起在外头玩着,定要弄得热闹些。

    路过王婶家门口时,江阳下了牛车,将下午在溪边烤肉一事儿跟王婶他们说了说。

    王婶直道着他们这法子好,喜滋滋地将这事儿应下。

    “你们先回去,我跟大娃小翠他们简单收拾一下就过来寻你们。”

    “好,王婶你们也不要做饭了,直接过来跟我们一起吃了过去,我们带了些溪鱼回来,阿月说中午就做了吃。”

    “真的啊,溪鱼还挺好吃的,那你们先走着,我马上就过来帮忙。”

    王婶说着,挥手让江阳先回去。

    江阳就出了王婶院子,坐上王大山的牛车。

    “大山哥,真不跟许婶她们说一声了?”

    “不了,我昨晚问过了,许姑娘说她和许婶要趁这几日休息,将屋子里里外外打扫干净。”

    江阳应了一声,一旁的江月听着却是笑笑,她在酒楼可是听到过王大山喊燕燕,现在许燕燕不在,在他们面前倒是客气了些。

    回到家后,江月和李玉,李厨娘他们就带着钓来的小溪鱼,去了厨房忙活,陈厨和江阳,纪家兄妹则在院里准备着烤肉的食材。

    厨房里,江月拿过剪刀,将小溪鱼清理干净。

    因着人多,没花多少功夫,就将江阳网来的小溪鱼弄了干净。

    王婶他们到时,来厨房看了看,看到那一大盆的小溪鱼,有些吃惊。

    “这是你们只花了一早上钓来的?这般多?”

    “没呢,是网来的,我们加起来只钓了不到二十条鱼。”

    王婶听着笑了笑,钓鱼这事儿确实需些运气。

    “大娃以前也喜钓鱼,下午让他多钓些。”

    江月一边和王婶说着话,一边挑了些个头儿较大的小溪鱼,放到大碗里,加了料酒葱姜,酱油腌制片刻。

    趁着这功夫,江月拿来另一个大碗,往里倒了些面粉,淀粉,胡椒粉盐,蛋清,适量清水,搅拌成面糊后,起了锅。

    油热后,江月将腌制好的小溪鱼均匀地裹上面糊,逐条放进油锅里炸着,直至表面金黄,随后将其捞出,升热油温后,复炸一遍,焦黄后捞出。

    美味酥脆的干炸溪鱼便做好了。

    做完后,江月将剩下的一半溪鱼也拿了过来,用大碗装了些土豆淀粉和适量的盐,混合均匀后,把溪鱼倒进去,滚了一圈。

    起锅,将裹着薄薄干粉的小溪鱼,逐条放下去炸着。

    这回,江月炸制的时间长了些,直至小鱼表面焦黄后,才将其捞出。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富

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