不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1017节 (第1/2页)

    “我还是放烘烤箱里做一些吧，这些竹帘生产过程中说不定加了药水，没必要冒险。”

    他端着切好的红薯片来到厨房，放进烘烤箱中，开始烘烤。

    这会儿蒸柜里的的南瓜干也已经蒸好，他刚端出来，就闻到一股南瓜特有的甜香味，很舒服，甚至有种治愈的感觉。

    经过一上午的烘烤，南瓜干已经变小变薄了很多。

    林旭尝了一片，味道倒是不错，香香甜甜的，但口感就太差，就像是在吃一个泡软了的南瓜饼干。

    看来还得烘烤啊。

    用筷子将这些南瓜干从蒸盘里取出来，放在一个竹篦上晾着。

    然后把剩余的所有南瓜都拿到厨房，开始熬南瓜糖。

    这是个需要耗费时间的过程。

    南瓜要彻底煮成糊糊，再过滤，然后不断熬出南瓜汤，等水分熬得差不多了，南瓜糖就制作成功。

    闲着没事，林旭将刚刚挖出来的南瓜子搓洗出来。

    洗干净后将上午做盐焗南瓜的食盐端过来，他没有直接开始做，而是先往锅里放了一些陈皮和其它香料。

    炒香从食盐中捞出来，下入南瓜子。

    之所以这样做，是因为香料一直留在锅里，很有可能会糊掉，所以炒出香味就用漏勺过滤出来，不能大意。

    万一香料在食盐中糊掉，那损失的就不是香料了，还有一整锅食盐以及好不容易洗出来的南瓜子。

    做完这些，他将炒好的南瓜子端到外面晾着。

    然后蹲在烘烤箱前，认真看着里面正在烘烤的红薯片。

    记得刚放进去的时候，里面的红薯片是白色的，但现在，却变成了有点焦焦的黄色。

    而红薯片的体积，也变小了许多。

    不仅变薄，还收缩了不少，跟卖的地瓜干有了几分相似。

    但不同的是，颜色还没卖的那种接近橙色的南瓜干好，刚开始林旭觉得是火力不够，但现在看来，应该是商家用色素的缘故。

    等地瓜干烤好，取出来，盛到筐里冷却，顺便将南瓜干放进去进行烘烤。

    忙完这些，林旭捏起一片红薯干送进嘴里。

    别说，味道真的好甜，口感也筋道耐嚼，红薯的甜香味非常浓郁。

    “好吃！”

    他看了看锅里熬煮的南瓜，估计至少还得半小时，便用袋子盛了一点红薯干，又抓了一把南瓜子，跟老妈交代一声，便溜达着去了水库边。

    “快到岸边了，加油划呀！”

    沈佳悦领着两个表妹在水库中划了半天船，差点困在西岸的芦苇丛中出不来。

    这会儿好不容易出来，三人都没了力气，只有墩墩还昂首站在船头，像是准备上岸劫掠的海盗船长。

    林旭嗑着瓜子来到岸边时，三人也勉强到了岸边。

    他抓着缆绳，将小船扯过来，三人一猫全都上岸，便牢牢系在岸边的木桩上。

    “红薯干做出来了，尝尝，味道很好。”

    沈佳悦：“……”

    旭宝你故意的吧？

    我们拼命划船就是为了消化肚子里的红薯，现在好不容易有了点饿的感觉，你又拿红薯干诱惑我们。

    这不是欺负老实人吗？

    她正要抗议，但闻到红薯干的味道，便改变了主意。

    咳，旭宝大老远的送来也不容易，那我就勉为其难的帮他把把关吧，谁让咱是林记美食的行政总厨呢。

    职责所在嘛。

    她捏起一片红薯干送进嘴里，感受了一下那劲道的口感和甜香的味道，顿时眼前一亮：

    “哇，好好吃，你们也尝尝，超美味。”

    沈佳悦不仅给小蕾和石茉莉一人分了一片，还给墩墩撕下来一小条，小家伙立马美滋滋的吃了起来。

    正吃着，陈少康他们几个也消食完毕，从水闸的方向溜达过来。

    小勋手中还提着好几条黄鳝，也不知道几人是怎么捕捉的。

    “小勋，少康，红薯干做出来了，超美味，你们快来尝尝。”

    小勋扭脸看向了陈少康：

    “跳水库不？”

    “说不吃就不吃，咱好歹也是堂堂十四岁的男子汉，说话算话！”

    几人走过来，林旭拿着袋子里的红薯干递过去：

    “尝尝，挺好吃的，小斌明天去学校带一些，补充糖分和体能，对你学习