第193章 (第1/2页)

    其实叫懒人我来说，草草自有草草的风格。

    吃甜品时嚼到点恰到好处的颗粒物，口感岂非更妙？

    但是做成饮品的话，带着颗粒的杏仁奶浆恰似带着豆渣的豆浆，很可能会拉嗓子。。。还是取中为宜。

    杏仁粉浆均匀混合牛乳与糖、冷冻成块即成杏仁豆腐。

    但改成饮品方子，我却觉得牛乳不宜多放，否则容易淹没了杏仁独特的香味，毕竟固体和液体食用起来味觉口感的侧重点不一。

    这样想来，杯底的选择排除了牛奶，纯果汁也与主角杏仁不甚相配。

    思来想去，还是定了方才提及的、璃月人民早餐桌上常见的——豆浆。

    打豆浆要把黄豆、稻米、小米与水的比例稍作改动，使豆浆液保持在一个清和的口感、不夺去杏仁香味的风头。

    而说起茶底，茉莉花适配但太过寻常、龙井名贵但意调太高，白茶终是落于寡淡...幸而小若前阵子从翘英庄寄了几包据说是花香果香兼具的好茶——玉麒麟。

    这名儿听着熟啊，雪王现代友商有一阵很火的饮品可就是带着这茶的名头呢。想不到提瓦特也有。

    小若说是喝着用着好可以进一步帮忙沟通进货渠道。之前忙着接悬赏挣摩拉挣声望，都没静下心试过新茶，茶叶包还在库房藏着呢。

    这回正好给魈上仙试试。

    我偷摸地用传送锚点来回了一趟，乐滋滋地拎着个茶叶包准备晃荡去厨房继续，结果拐个弯没踏进门框呢就撞到了仙师身上。

    “找我？”我揉揉脑门，故作坦然。

    “气息消失了，以为你回去了。”

    “但案台上那些明显是做了一半，怕你遇险。”

    魈的回答简洁，却足见关切。

    我举举包袱：“没事儿，就是寻合适的茶叶去了。眼下已然到手，成品敬请期待！”

    顿了顿，“不过确实该回去了，该挣的挣得差不多，终于能昂首挺胸、器宇轩昂、高谈阔论、大步流星地去...咳咳，去选门面了。”

    “到时开业剪彩喊您啊。”

    我拎着包袱用胳膊肘碰碰他，错身又钻厨房里了。

    玉麒麟的茶底冲泡好，我决定再加一层特别奶酥盖，封在杏仁豆奶与茶之上，使二者的味道更好地融合，又能加点我心心念念的咀嚼口感。

    早上在河畔挖的马尾和紫苏便派上了用场。

    马尾伴生荻草挺拔饱满意向崇高，正适配守护璃月的魈；而紫苏能解表散寒、行气宽中，对体有益。

    我小心翼翼地把马尾和紫苏叶用小火烘干，到叶片微脆的程度碾粉分层铺与乳酪之上，一片压一片，一层压一层，往复二次落成。

    至此，由杏仁豆