第1504章 你不懂的 (第1/2页)

    一转眼，就在人人期盼中，到了秋后问斩的头一天。

    付拾一专门带来了张春盛，跟着一起制定菜单。

    明天，拾味馆也歇业一天，大家一起过来吃饭，顺带放松放松。

    付拾一笑眯眯的定下菜单：“咱们凉菜呢，就肉皮冻，但是做肉皮冻时候，往里头加点那个红菜头汁。红彤彤多吉利！”

    “然后，凉拌一个芥末凉面，做凉面时候，也加点红菜头汁。”

    付拾一的微笑渐渐收不住：“再来个白斩鸡，就是那种骨头上好像还带着血丝的样子，又嫩又香——”

    “嗯，再来个蒜泥白肉吧。好歹也让他们觉得有个可下筷子的菜。不过，那白肉周围，用红萝卜切片，摆上一圈啊。红白对比，多鲜艳！”

    “热菜——先来个酸辣血豆腐。再来个毛血旺。”

    张春盛忍不住问了句：“怎么就和血过不去了？”

    “下一个就不是了。”付拾一笑容更加灿烂：“麻辣干锅鸭头，对了，凉菜再来个卤兔头哈。这个菜很久没吃了，我也尝一尝。嗯，兔肉别浪费，做成爆炒兔丁和香辣兔腿。”

    “再来个卤鸭脖子，鸭肉就做成酸糖粉丝水饺鸭。给他们开开胃，舒缓舒缓。”

    “后头就来点咱们拾味馆的招牌菜，粉蒸肉和烧白必须来一个。然后再来个回锅肉，红烧鱼，鱼香肉丝，肉丸冬瓜汤！干煸豆角，蒜蓉空心菜，最后下饭菜来一小碟泡酸黄瓜。”

    付拾一琢磨了一下：“最后差不多了，再上一个酒酿汤圆作为甜品。做汤圆时候，和面加点红菜头水啊。”

    张春盛又忍不住：“确定还吃得下？”

    “做小点，每个人就来一两个就成，主要是喝点甜汤。”付拾一微笑，内心：最后再恶心一下他们！

    估计明天他们胃口都不会太好，所以付拾一特地嘱咐了一句：“明天每个菜分量也不必太大，他们恐怕吃不完。”

    刘大郎还没反应过来呢，就憨憨的开口了：“怕啥？都是男人吃饭，一个个饭量好着呢！食堂每天都没剩下过！”

    还有的来晚了赶不上，就只能临时给煮个面，弄个蒸饼啥的凑合凑合呢！

    张春盛也纳闷：“是啊，菜分量小了也不合适。看着不好看。”

    付拾一笑眯眯：“照我说的做，晚上那顿，就做正常量就行。”

    眼看刘大郎还要再劝两句，郭氏终于忍不住插话进来：“你就闭嘴吧。付小娘子这是有主意呢！你忘了明天啥日子了？明天可是秋后问斩，他们要去缝头的！”

    刘大郎一拍脑袋：“对啊，那怎么还做这么多血啊的——不合适吧？”

    付拾一咧嘴笑：“合适。”

    等有机会上一次寄生虫课的话，再带他们吃一顿面条，那才是真正的考验呢……

    嗯，解剖课的话，配上什么肝腰合炒之类的，那也很绝配——

    她忍不住搓了搓手，莫名有点期待：果然当老师带学生，是个很好玩的事情！

    第二天，秋后问斩如约而至。

    在这个娱乐匮乏的年代，秋后问斩这种事情，感觉对普通百姓来说，就跟过年过节一样的热闹和重要。

    这