在年代文里卖美食_第105章 首页

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   第105章 (第2/2页)

把这些建议收集起来,等确定不是零星几个人想要之后才跟应望说。

    应望很惊讶,“单人锅?”

    魏云舒解释了一番,“我们店里火锅最少都是双人份,如果是单人来的话锅底大了些、双人套餐也吃不完,单点的话点不了几样菜就够了,吃不过瘾又浪费,这对没有吃饭搭子的人来说不太方便,所以他们就想拥有单人锅。”

    “这倒是。”应望一愣之后说:“火锅本来就是聚会聚餐首选,根本不适合单人吃,所以单人觉得不方便那太正常了。”

    魏云舒也懂,除非是那种饭量非常大、或者有钱乐意点一堆东西吃不完也无所谓的人,否则一个人吃火锅或多或少都会觉得不方便,而单独想来的人最后也往往会选择不来。

    魏云舒就问:“针对这个,你有什么想法吗?”

    “本来没有什么想法的,可既然那么多顾客都提出来了,那自然想满足他们。”应望想了想说:“唔,等我好好想想了再说。”

    魏云舒也没非得现在要个答案,“没事,慢慢想,天气冷了我们火锅店生意倒是越来越好,现在店里也就勉强忙得过来,维持住就很好了,不然还得重新适应。”

    应望点点头。

    越冷的天大家越追求暖和,而火锅边煮边吃,锅里的菜随时都是热腾腾的,也不会随便两分钟油就凝固在一块没胃口。也因此,附近很多选择出来吃饭的人都会优先选择火锅,一家人在一块也热热闹闹,以至于店里的生意非常不错,每天的营业额都增多了。

    店里很忙,确实没有多余的精力和人手来折腾单人锅……

    其实单纯加个单人锅不难,但是整个店就这么大,单人的小小锅也需要提前定做、包括放锅的桌子也得定,那这些东西拿来却没有地方摆放。

    所以这些矛盾要怎么解决?

    第62章

    元旦一过,时间仿佛被按了快捷键,转眼儿就到了年关,永安市里已经有了过年氛围。

    到此,单人火锅的事情都还没影儿。

    不是应望不想卖单人火锅,实在是店里面已经没有空地儿来安置单人锅了,锅和桌子要买是小事,但总不能将这些东西买回来之后就把原来的桌子搬走吧?所以这事就搁浅到现在了。

    距离过年越近,整个市区的过年氛围就越浓厚。服装店接连各种新衣服上架,店铺里卖各种红纸对联年画,百货店里还有各种糖果、水果、饼干、牛奶等物,就连街道上都做了一些装饰,看起来尤为喜庆。

    望舒火锅店里面应望也给挂上一些红色的中国结,只是简单装饰一下就让整间店变得与众不同。

    “这么看着真喜庆。”

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