第34章 (第1/3页)

    第34章

    沙虫干、瑶柱、海虾米。

    这些都是海边人家比较寻常的干货, 因为新鲜的都不值什么钱，大多都是渔民晒干了自家吃。

    赵远特意解释带来的干货都不是什么精贵货，说着从袋子最底下拖出个灰扑扑的棉布袋子。

    这袋子就是他也没看出究竟是什么的干货。

    密密麻麻的褐黄色颗粒挤在一起，每颗就小拇指甲盖大小, 表皮布满风蚀地貌般的褶皱。

    “我和小刚他妈都都不知道这是啥……林老师你认识吗？”

    “这是耗豉。”

    林晓捧起一把蚝豉凑到鼻尖前闻了闻, 越发肯定就是蚝豉。

    “我记得小时候吃的蚝豉不是这个颜色啊？”

    赵远虽然是海边人, 但很小就因父母工作调度搬到内陆生活, 父母前几年退休回了老家, 他却回不去了……

    “咱们清源县空气潮, 蚝豉要是存储不当受了潮就会变深, 我看这个颜色至少放了一两年。”

    赵远难为情地挠了挠头：“你嫂子是西北人，家里寄来的海鲜干货她不知道怎么做，要么分给别人，要么……只能堆在柜子里。”

    林晓从其中捡出几颗接近黑色的放一边桌上：“黑的不能吃, 是苦的！”

    “瞧我办的这事。”赵远更加难为情，忙不跌去抓布袋子：“改明儿我爸妈寄干货我再给林老师送。”

    林晓一手按在布袋子上：“晒晒就能用, 我有大用处！”

    虽然这袋子蚝豉的品种整体偏下，但林晓有空间厨房，用滋养泉水泡一泡再晒干就能恢复原本品质。

    “什么用处？”赵远松开了手。

    “班长小时候有没有吃过一种叫耗油的调料, 味道非常鲜美……”

    赵远眼皮猛地掀起，迫不及待打断了林晓的话：“耗油我知道！”

    知道归知道，不过赵远记忆中耗油应该是用新鲜生蚝熬制，这些年捞的生蚝归大队分配, 他已经好些年没有机会尝到耗油的鲜美味道。

    林晓笑笑, 继续将坏了的蚝豉捡出来：“蚝豉也能熬耗油，等我做好了给嫂子也送点尝尝。”

    咕咚——

    很清晰的咽口水声传进耳中，赵远只要想到耗油拌面条, 嘴里就不受控制地分泌口水。

    怎么拒绝……当然是难为情地点了点头。

    “林老师懂的真多。”

    要叶文澜看，这堆蚝豉就跟晒干的蚕蛹差不多，真没看出能有多鲜。

    韩建军更是闻不惯海货腥味，在屋里站没几分钟就赶紧去了走廊。

    林晓不仅准备熬耗油，还打算自己做一款海鲜粉，到时候一碗白面条都能变得鲜美无比。

    韩煜看似盘腿坐在病床上，其实身体早已不知不觉地前倾了一个不易察觉的角度，冷不丁接话：“我和赵班长说好出院上他家好好喝台酒，到时候林老师也一起去吧？”

    赵远挑眉，赶忙接话：“小韩提醒我了，我和小刚他妈真应该好好感谢林老师！到时候林老师一定要来。”

    “行！”林晓答应得很干脆：“我正好教教嫂子怎么吃那些干货，白白放坏了浪费。”

    万一……家里还有什么干海货，林晓就要一小把，空间厨房里就多了样食材。

    林晓想得美滋滋。

    病床上的两个孩子此刻勺子舞得飞快，眼里只有满满对食物的渴望。

    ***

    连续暴晒了十天的荒地已经能看到地面开始有杂草苗冒出。

    赵秀华拿出一大早就去粮站买回来的菜苗清点，打算今天带领全体老师一起将菜种下去。

    半人高的杂草被拔除后，露出了荒地东高西低的整体地形。

    也就是越靠近河边的地形越低，好在韩煜带人开荒时早早就发现了问题，所以特意从东边搬了些土填到河边。

    现在看来还是有些坡度，只要不注意的话基本看不出。

    柴棚边用竹条搭建了个简易鸡窝，最近几只鸡全是林晓去菜站捡来的烂菜叶和地里虫子喂，没舍得喂玉米面。

    “林老师你来帮我看看。”

    赵秀华提了几把菜苗，在荒地转来转去半天都没下定决心该种在哪，只好喊在边上挽袖子的林晓。

    整个幼儿园眼下有五个老师，加上许师傅和门卫老周，赵秀华能问的只有林晓。

    “我听粮站的同志说这个季节能种的只有这几种菜……你瞅瞅都是些啥菜？”

    虽然当时粮站师傅