第17章 太过分了 (第3/3页)

   顾闲道：“我还加了几颗福建那边传过来的落花生，这东西油脂也多，味道好得很。”他一脸骄傲，“这可是我专门背过来给姐夫尝鲜的！”

    别看大明禁海多年，实际上民间的贸易往来没少过，许多走私商人会带回来一些稀罕的番邦物种。

    这些番邦物种往往最先在福建、广东等地方落户，无他，这些地方海运发达，且离京师远，山地又多，种点什么都没人管。

    那些备受朝廷关注的地区可是连每块地种稻种桑都有规定的——

    你家里有几亩地种稻交税时就得交对应的稻谷，有几亩地种桑交税时就得交对应的生丝，由着你乱种岂不是不好征收赋税？

    顾闲知道这些番邦作物的吃法，一直央朋友帮忙买种子或者种苗，这些年家里也开垦了些边角地试种。

    可惜他们家好几口人吃饭，他又是个爱呼朋唤友吃吃喝喝的，即便种活了也只够自家人尝个味道。

    还有一些不适合张居正吃的他也没拿出来。

    比如番椒，也就是后世做菜会用到的辣椒。

    这是顾闲去拜访一个叫做高濂的朋友时讨来的，对方养着番椒当观赏植物呢，说番椒熟透的时候像是“秃笔头”。

    高濂生活在西湖边上，有钱有闲，家中藏书极多，经常写文章记录西湖胜景，具体内容大致是这样的——

    “虎跑泉泡龙井最佳，水乐洞的水很甜，西湖三塔边的湖心亭适合采莼剥菱，胜果寺旁边适合中秋赏月聚餐，满家弄适合赏桂花吃斋饭。

    岳王祠边的湖莲不错，我经常天还没亮就去摘来吃，等到日出露晞就没那么鲜美了。

    还有，西溪竹林笋特别多，但大家估计都不晓得怎么吃，我跟你们讲吧，最妙的就是直接就地取材扫叶煨笋，熟了以后直接用刀切开吃，当真是世间少有的竹下清味！”

    顾闲读了以后心向往之，曾经央着兄长带自己去西湖那边玩耍，屁颠屁颠前去拜访这位素未谋面的食中知己。

    高濂也是个热情好客的，尝过顾闲做的饭菜后就慷慨赠予他一批番椒种子，还答应帮他多多留意杭州有没有什么新鲜食材。

    浙江同样是海贸发达的地区，只不过很多番邦植物传进来都像是番椒一样作观赏用，等闲不会想去吃它。

    有高濂这位同好帮忙盯着，顾闲可以第一时间知晓有什么好吃的传到了杭州！

    想起了这位故友，顾闲决定把今天这顿自己掌勺的端午宴记下来，写信给高濂馋他一馋！

    不为别的，就是见不得高濂每天优哉游哉遛弯找吃的。他都准备读书备考了，高濂怎么可以继续闲着？

    写！

    这信必须写！

    万一高濂看了信决定奋起呢！

    作者有话说：

    顾小闲：偶忆故友，写信放毒可恶，有什么办法可以让人精力充沛，一睁眼就很想干活！*注：1黎檬子：出自《东坡志林》【吾故人黎錞，字希声，治《春秋》有家法，欧阳文忠公喜之。然为人质木迟缓，刘贡父戏之为“黎檬子”，以谓指其德，不知果木中真有是也。一日联骑出，闻市人有唱是果鬻之者，大笑，几落马。今吾谪海南，所居有此，霜实累累，然二君皆入鬼录。坐念故友之风味，岂复可见！刘固不泯于世者，黎亦能文守道不苟随者也。】2高濂关于西湖的描写：出自高濂的《四时幽赏录》，内容太多就不全放了，大概是这个风味【乘露剖莲雪藕：莲实之味，美在清晨，水气夜浮，斯时正足。若是日出露晞，鲜美已去过半。当夜宿岳王祠侧，湖莲最多。晓剖百房，饱啖足味。藕以出水为佳，色绿为美，旋抱西子一湾，起我中山久渴，快赏旨哉；口之于味何其哉？况莲德中通外直，藕洁秽不可污，此正幽人素心，能不日茹佳味？】3番椒的记载：出自高濂的《《遵生八笺》》【番椒：丛生白花，子俨秃笔头，味辣色红，甚可观。子种。】