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不装了,我是厨神我摊牌了! 第802节 (第1/2页)
舒云好奇的问道: “还生吃吗?” “不了,今天煮一下,把多余的油脂煮出来,看看它到底喜欢吃生的,还是喜欢吃熟的。” 不远处胡同里的一个小院中,看着桌上的各种卤味,老孙头说道: “我就是帮小任说了几句话而已,你们这么做就太客气了,没必要。” 陈燕笑了笑: “我们今天就是来串个门,顺便拿了点店里的烧鸡卤味点心啥的给您尝尝……孙大爷,周末咱找地儿钓鱼去吧?” 虽然是来感谢的,但也不能太刻意了,否则双方都会不自在。 所以陈燕客套两句,就把话题扯到了钓鱼上。 嗯哼,对于钓鱼佬来说,没有什么比约钓鱼更让人感兴趣的事了。 果然,一听说钓鱼,老孙头就来了兴趣: “行啊,没问题,就是现在天冷,刚刚又下了一场雪,钓鱼的难度有点大,要是去付费鱼塘,就失去了野钓的兴趣。” 陈燕笑着说道: “我知道个地儿,这会儿估计还能钓到鱼,而且风景也不错。” “哦?是哪里?” 旁边孙大娘提着一壶热茶从外面的厨房走过来,嘴里还念叨着: “一提钓鱼就来劲,整天弄得浑身鱼腥味,以后就抱着鱼睡觉吧。” 老孙头笑了笑: “我这不是退休了无聊嘛……小燕,悦悦,你俩喝茶,这是我钓鱼时从野外摘的金银花,蒸了之后再晒干做成了金银花茶,和冰糖配着喝润肺败火。” 这话让沈佳悦差点笑出声。 网上都说钓鱼佬除了钓鱼啥都会,原本还不相信呢,但看着杯中上下浮动的金银花,她这次真信了。 城里的普通人谁认识这东西啊。 没想到老孙头不仅认识,还会做成金银花茶。 她端着吹了吹,小小的抿了一口,看着陈燕好奇的问道: “你准备去哪钓啊?” “去米岚那儿,她那银杏林里面有个几十亩的池塘,里面种着莲藕,还养着鱼,不过那些鱼没吃饲料,处于自生自灭的状态,我觉得这会儿应该能钓上来。” 一听有这么个地方,老孙头有点坐不住了: “这种地方不错,现在入冬后鱼没东西吃,应该还会在水底活动,到时候直接弄浓香型饵料钓底,饵料中最好加点米酒香油和老坛玉米,再加上蓝鲫拌成饵料,肯定能行的,特别是正午水温高的话,要是没风,那是妥妥的爆护啊!” 他这一通分析不仅让陈燕和沈佳悦听呆了,连孙大娘都满脸诧异: “老孙你这么懂,要不别研究钓鱼了,你分析分析世界杯吧,万一蒙对了,咱家的小院子说不定就能换成大院子了。” “我这……这就是理论强点儿。” 陈燕冲孙大娘说道: “到时候您也去吧,那银杏园至少几百亩大,咱钓钓鱼,散散步,顺便吃顿好的。” 孙大娘好奇的问道: “那地方还有好吃的?” 老孙头说道: “那不是有小林嘛,他去了,好吃的自然会有。” 一听这话,孙大娘答应了下来: “行啊,周末正好儿子儿媳带小孙子去环球影视城玩,我也放松放松,出去换换心情。” 又聊了一会儿,姐妹俩起身告辞。 出门后,陈燕约米岚一块儿打网球,顺便说了一下周末去银杏园那边游玩的事情。 米岚自然不会拒绝,现在她那生态园里的两个厨师已经去了林记美食培训,相信明年开春时,生态园的餐饮会有长足的提高。 下午三点。 林旭拿着一块五花三层的猪肉来到小厨房。 公司的摄影师已经安装好了拍摄设备,补光灯也已经布置妥当。 窦雯静翻看着网友们的评论说道: “大概有上百个网友留言评论说了川式樱桃肉,大部分人选的都是咕咾肉、荔枝肉以及溜肉段……” 川式樱桃肉相对冷门一些,网友们对于这道菜的认知主要是东北做法和苏州做法。 但这两个地方,都把樱桃肉做成酸甜味儿,也不是甜咸味儿,所以必须回答川式樱桃肉才算答对。 原本林旭以为不会有人猜到呢,没想到居然有上百人答对。 窦雯
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